“你以为白面包最不健康，其实有三种谷物777me第四色，吃得多反而更容易让你变胖，糖尿病也会找上你。”

大夫的话像一起闪电劈进了赵刚的脑袋。

他站在病院的门口，愣愣地听着我方的主治大夫王大夫的言语。

王大夫是病院里公认的“养分怪才”，每天齐在给世界提高各种健康小知识，今天这句话让赵刚有些呆住了。

赵刚是个彻头彻尾的中年“社畜”，每天忙于公司的各种社交和技俩，根底没时间调治我方的身段健康。

就算有空，他也老是强劲吃点面包、米饭什么的，以为这等于最浅易的饮食方式。

可最近，赵刚发现我方的肚子越来越大，体重也束缚飙升，早上起来以致连站起来的力气齐莫得了。

为了找个情理，他一度将服务推到“白面包”上，以为这玩意儿真的吃多了不成。可王大夫的话却让他堕入了深想。

“王大夫，您说的是真的？我以为是白面包的问题，没意想还有其他的谷物也不健康？”赵刚忍不住问说念。

王大夫笑了笑：“我懂你，好多东说念主齐认为白面包最不健康，其实并不是这个原因。

像白面包自然爽气，但它不一定是最差的，确实需要遁入的有三个谷物。

要是你吃得多，这些谷物不仅容易让你发胖，还可能导致糖尿病，以致影响心血管健康。”

赵刚听了，心里仍是有些猜疑：“那到底是哪三种谷物？我平时总以为这些东西是健康的，怎样当今反倒成了坏货？”

王大夫拍拍赵刚的肩膀，络续说说念：“你看，当今的社会，不仅科技推崇，饮食方式也变得越来越各种化。

关联词，世界很少调治食物背后的健康隐患，尤其是一些咱们俗例了的谷物。

你以为它们是健康的，但其实它们在体内的作用跟你瞎想的迥然相异。”

于是，赵刚运转沉着听王大夫讲起这三种谷物的危害。

第一个被提到的谷物是“白米”。赵刚一听有些不明：“白米不等于大米吗？世界齐说米饭是最基本的主食777me第四色，怎样它反倒成了罪魁罪魁？”

王大夫点点头，运转诠释：“你看，白米是一种精加工过的谷物。

在加工经由中，米粒外层的麸皮和胚芽基本上被去除，只留住了淀粉部分。

黑丝高跟

这样就导致了它艰难膳食纤维和矿物资。

永久食用白米，会导致血糖快速升高，胰岛素的包袱加剧，时间一长，胰岛素分泌远大，便容易激发糖尿病。

以致连络显现，永久食用白米的东说念主患糖尿病的几率比食用粗粮的东说念主要朝上30%。”

赵刚听后有些惶恐：“我一直以为米饭是我日常饮食中最浅易又健康的遴荐，没意想它竟然有这样多隐患。”

“对呀，”王大夫点头，“但是你要廓清，自然白米是主食之一，但它会快速更变为糖分，导致血糖波动剧烈，对身段的包袱很大。

何况，永久食用白米的东说念主，时时会因为血糖水平的不厚实，导致食欲额外，进而增多脂肪储存。”

赵刚低下头，心里想着：难怪我方这几个月的体重飙升，米饭吃得太多，可能等于罪魁罪魁。

接着，王大夫提到了第二种不健康的谷物——“精制小麦粉”。

赵刚愣了一下：“小麦粉不等于作念面包、面条、饺子的原材料吗？这玩意儿不等于很常见的吗？”

“是的，你说得对。”王大夫点头，“小麦粉是咱们日常生计中常见的食物原料，尤其是精制小麦粉，用于制作大部分面包、饼干和许多加工食物。

这种小麦粉经过考究加工，去除了大批的膳食纤维、矿物资和维生素，只剩下了淀粉。

这种高糖指数的食物，容易使血糖快速高潮，导致胰岛素分泌过多，时间长了，东说念主体对胰岛素的反映会变差，以致出现胰岛素抵触，进而增多糖尿病的风险。”

赵刚有些不敢慑服：“那我平时吃的那些白面包、便捷面什么的，齐是这类食物？”

“没错。”王大夫点头，颜料严肃，“何况，不仅如斯，精制小麦粉还会导致体内的脂肪积蓄，尤其是腹部脂肪。

这是因为精制小麦粉中的快速消化的糖分，会让身段在短时间内储存大批能量。

要是你不足时糜掷这些热量，脂肪就会堆积。”

“我就知说念啊，”赵刚一边点头一边叹惜，“我不吃这些东西不成，嗅觉一吃就没劲，一吃就想吃更多，相当容易停不下来。”

“对，这等于为什么你越来越胖的原因。”王大夫一语中的，“何况，永久依赖精制小麦粉作念主食的东说念主，糖尿病、高血脂、甚赤腹黑病的风险齐会比常食用全谷类食物的东说念主高得多。”

临了，王大夫提到的第三种不健康谷物是“玉米”。赵刚简直没听过有东说念主说玉米不健康，坐窝问说念：“玉米也不成吗？我传奇它很有养分啊。”

“是的，玉米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物资。”

王大夫接着说：“但是，要是你永久食用过量的玉米，它其实也会导致血糖高潮，相当是咱们常见的加工玉米居品，如玉米片、玉米饼等，好多齐是经过高度加工的，失去了大部分的养分要素。

就像精制小麦粉相同，这些加工后的玉米居品很容易让东说念主发胖，增多糖尿病的风险。”

赵刚听后恍若大悟：“蓝本这些看起来很健康的谷物，竟然也存在这样大的健康隐患。”

王大夫临了补充说念：“其实，吃谷物最佳的方式是遴荐未经考究加工的全谷物，比如糙米、全麦面包、燕麦等。

这些食物含有更多的膳食纤维，不祥匡助保管平素的血糖水平，还能有用胁制体重，裁减患糖尿病和心血管疾病的风险。”

听完王大夫的一番话，赵刚感到茅塞顿开。他没意想日常生计中看似健康的食物，背后竟然荫藏着这样多健康隐患。

于是，他决定改变我方的饮食俗例，减少精制谷物的摄入，尝试多吃一些自然的全谷物。

问题来了，既然食用精制谷物对健康有这样多隐患，那咱们如何不祥通过改变饮食俗例，有用驻扎糖尿病和其他慢性疾病呢？

以上本体仅供参考，如有身段不适，请询查专科大夫。可爱的一又友不错调治一下，每天共享健康小知识，作念您的线上专属医师。

参考辛勤

[1]王鹏.食用全谷物的公正[J].农村新本领，2015，(08):59.

声明：著作本体仅供参考777me第四色，故事情节闇练臆造，意在科普健康知识，如有身段不适请线下求医。