最近我超心爱厨师机+电饼铛组合66abcd,因为既能温情我方的味蕾又能省时省力。
我家齐是面食疼爱者,况且隔段时间就会很思吃饼类的。菜饼,烧饼,葱花饼,鸡蛋饼,煎饼果子...
有了厨师机后我也心爱我方在家作念着吃,很久齐没买过外面的饼了。
昔时思吃菜饼齐是要等我方有鼓胀的时间,况且是身体以为很粗糙时才会作念。毕竟作念菜饼要摘菜,和面,烙饼,还是有点贫苦的。
然而当今一周吃两次我亦然说作念就作念,便是因为有了厨师机,嗅觉作念饭确切太简单了。
厨师机面桶里放上300克面粉,150克水,径直按和面键,就交给厨师机自动揉面了。
在厨师机揉面的功夫我把韭菜摘一下,清洗出来,晾干水分。厨师机的面也和好了,盖上保鲜膜醒一会,该忙啥就忙啥去了。
要是等着吃面团就醒相配钟,这个时间把韭菜切换,加盐,十三香,香油,蚝油,纰漏调个味。然后拿出头团来分红60克一个的小剂子,把它擀圆。
张开剩余75%我心爱吃软乎乎的菜饼,是以就会把鸡蛋磕进韭菜里,要是心爱吃酥脆的,不错摊好韭菜后,把鸡蛋敲个洞66abcd,蛋液甩在饼上头。
把作念好的饼胚放进电饼铛里,刷油,盖上锅盖。因为家里的电饼铛是透明盖子的,能随时不雅察到饼的景色,基本看到上头有七皱八褶定型,就径直翻面。
我方作念的菜饼,擀的皮很薄,熟的也快,一会五张饼就烙好了。
丝袜高跟配上一碗粥,吃着菜饼,好意思滋滋啊。
除了菜饼还不错作念多样烧饼,举例咱们家常吃的青椒火腿饼,紫薯饼,因为有了厨师机和电饼铛,作念起来齐简单了许多。
厨师机面桶里放400克面粉,220克水,4克酵母,和面后用厨师机的发酵功能醒发,38度40分钟,或者28度一个小时,左证我方的时间挪动就行。
面快醒发好的时候,切下火腿肠丁,不错切薄极少,要是不吃青椒的不错换成葱花。
然后在火腿丁里加点油,十三香,盐,搅动均匀。
把醒发的面团擀成长方形薄片,(擀薄极少适口),撒上刚才拌好的火腿肠丁,记起弄均匀一些。然后从一头折叠到另外一头。
用擀面杖轻轻擀一下,拿刀分段,400克不错作念8个傍边,不错分红8份。
然后放进电饼铛刷油煎制就不错了,孩子很心爱吃这个青椒火腿烧饼。
作念这个的时候也不错趁机作念紫薯芝士的,把紫薯蒸熟压成泥,加点真金不怕火乳(或牛奶),加芝士,团成小圆球,包进饼皮里。用擀面杖轻擀一下就不错烙了。
其他馅料的,举例玉米芝士,火腿芝士也不错这么作念,还不错作念一些肉馅的烧饼。
有了厨师机以后我是已毕了面食开脱,包子,花卷,烧饼,思吃啥,今日立时就安排,几乎不要太省力哦。
本年出手的小厨电66abcd,厨师机的幸福值详情排第一哈哈...
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